Santo Domingo. – La visita del director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Qu Dongyu, al Centro Educativo Profesora Camila Beato Salas, en Mata Limón, Monte Plata, permitió mostrar iniciativas de salud escolar y nutrición que se desarrollan en el país.
El ministro de Salud, Víctor Atallah, destacó la importancia de promover una alimentación saludable, fortalecer la vigilancia nutricional y garantizar agua potable en los centros educativos. También señaló que su institución prepara guías alimentarias dirigidas a distintos grupos de la población.
Atallah planteó que las escuelas deben estar conectadas con los centros de atención primaria para acercar los servicios de salud a las familias y reforzar la prevención en las comunidades. En el centro visitado, los estudiantes cuentan con un huerto educativo y tienen cerca un Centro de Primer Nivel de Atención.
Proyecto vincula alimentación escolar y aprendizaje
La visita forma parte del proyecto Escuelas Saludables y Sostenibles: Innovación y Fortalecimiento del Programa de Alimentación Escolar, desarrollado en coordinación con el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE).
La iniciativa busca integrar la alimentación escolar con actividades educativas sobre nutrición, hábitos saludables, cuidado del medioambiente y uso responsable de los recursos.
Durante el recorrido, Qu Dongyu animó a los estudiantes a valorar el esfuerzo de sus familias y comunidades. “Nuestra esperanza está en ustedes, para que hagan mucho más de lo que hicieron las generaciones anteriores”, expresó.
INABIE destaca alcance del programa escolar
El director ejecutivo del INABIE, Adolfo Pérez, informó que el Programa de Alimentación Escolar beneficia diariamente a más de 2.1 millones de personas y llega a más de 7,100 centros educativos.
Según Pérez, durante cada día de clases se distribuyen alrededor de 5.8 millones de raciones. El programa también representa un apoyo para más de 1.4 millones de familias, indicó.
En la actividad participaron la viceministra de la Presidencia, María del Pilar Cañas, y la embajadora dominicana ante la FAO y el Programa Mundial de Alimentos, Ada Hernández.
